terça-feira, 18 de setembro de 2012

Dietas vs Alimentação equilibrada

Eu pessoalmente não sou nada a favor de dietas... Para mim, dieta, significa um período em que alguém tem uma alimentação muito restritiva, uma alimentação não passível de seguir durante toda a vida. Enquanto que uma alimentação equilibrada pode ser seguida como estilo de vida e incluir momentos de "estrago" necessários também do ponto de vista psicológico por grande parte das pessoas! Mas assim deveria ser, e não um estilo de vida restritivo, ou o contrário, um estilo de vida de "estrago" com alguns momentos "saudavéis"...
Um plano alimentar para perda de peso, ou seja uma dieta, tem muitas vezes a proibição de hidratos de carbono, e esta restrição provoca alterações no humor. É por isto que muitas vezes, quando se segue uma alimentação sem hidratos, nos sentimos desanimados, cansados e desmotivados...
Os hidratos são a nossa fonte de energia para o cérebro (a única), e por isso são tão importantes. Claro que falo de hidratos de carbono essencialmente complexos.
Vejo muitas mulheres (e não só) que perdem muito peso em relativamente pouco tempo, normalmente graças a este tipo de dietas, no entanto não será um estilo de vida que poderão prolongar demasiado no tempo ou terão carências de outros tipos, nomeadamente psicológicamente.
Sou de acordo com um equilíbrio e uma ingestão moderada de todos os nutrientes e não dispenso por exemplo a minha aveia ao pequeno-almoço. Por falar nisso, está na hora da papa...